A. Tom Yum

Soupe aux champignons épicée et aigre avec lemon-grass.

B. Tom Kha

Soupe aux champignons épicée et aigre avec lait de coco.

C. Poe Pia Pak (2)

Rouleaux de printemps avec sauce aux prunes.

E. Goong Satay (2)

Brochettes de crevettes marinées avec sauce aux arachides.

D. Pad Thai

Nouilles de riz frites à la chinoise avec crevettes, poulet ou tofu, avec oeufs, germes de soya, oignons verts et arachides.

F. Pad Ki Mow

Nouilles épicées frites à la chinoise avec poulet, oeufs, chili, légumes et fines herbes thaïes.

G. Kwaytiaw Bangkok

Nouilles de riz sautées avec poulet, pousses de bambou, germes de soya et sauce soya spéciale thaïe.

J. Pad Khing

Poulet, porc ou boeuf sauté avec gingembre, oignons, poivrons et champignons.

K. Pad Med Ma Muang

Poulet frit à la chinoise avec oignons, poivrons et noix de cajou.

L. Pad Bai Gra Prow

Poulet, porc, boeuf ou calmar & crevettes sauté avec chili et basilica.

M. Tod Gratiam Phrik Thai

Poulet, porc, boeuf ou calmar & crevettes sauté avec ail et poivre.

N. Goong Pad Ped Nar Mai

Crevettes sautées avec purée de chili, basilic, feuilles de limette et pousses de bambou.

O. Pad Pak Fy Daeng

Légumes et tofu sautés avec ail et sauce aux fèves salée.

P. Kaew Wan Pak

Cari vert avec tofu et légumes.

Q. Gaeng Garee Gai

Cari doux au poulet avec pommes de terre et lait de coco.

1. Satay (2)

Brochettes de poulet mariné avec sauce aux arachides.

1B. Goong Satay (2)

Brochettes de crevettes marinées avec sauce aux arachides.

2. Poh Pia Goong Tod (2)

Rouleaux de printemps aux crevettes entières avec sauce douce au chili.

3. Tod Mun Pla (2)

Galettes de poisson frites avec sauce douce au chili, concombres et arachides.

4. Poh Pia Sot (2)

Rouleaux de printemps aux crevettes et légumes avec sauce soya aux arachides.

5. Pla Muke Yung

Calmar grillé avec sauce douce au chili et aux arachides.

6. Poh Pia Pak (2)

Rouleaux végétariens avec sauce aux prunes.

7. Tofu Tod (6)

Tofu frit avec sauce douce au chili et aux arachides.

8. Tom Yum

Soupe au poulet ou aux crevettes épicée et aigre avec lemon grass, champignons et fines herbes thaïes.

9. Tom Kha

Soupe au poulet ou aux crevettes épicée et aigre avec lait de coco, champignons et Fines herbes thaïes.

10. Kreng Chud Pak

Soupe thaïe traditionnelle douce aux légumes divers.

11. Yum Mamuang

Salade aux mangues épicée avec crevettes, noix de cajou et vinaigrette thaïe.

12. Som Tam

Salade aux papayes épicée avec crevettes, arachides et vinaigrette thaïe.

13. Neau Nam Tok

Cascade au boeuf.
Salade au boeuf barbecue avec poudre de riz grillée, oignons, fines herbes thaïes et vinaigrette à la limette.

36. Pad Pak Fy Daeng

Légumes frits à la chinoise avec sauce au chili et à l’ail.

37. Pad Tofu

Germes de soya frits à la chinoise avec tofu, oignons verts et poivrons doux.

38. Pad Pak Kha Nah

Laitue orientale légèrement sautée avec chili, ail et sauce aux huitres.

39. Bai Gra Prow Pak

Légumes sautés avec chili et sauce au basilic.

14. Nuer Takai

Boeuf au lemon-grass.
Boeuf croustillant sauté avec lemon-grass, chili séché et sauce épicée.

15. Poulet Grillé Papaye Verte

Poitrine de poulet grillée thaïe avec sauce douce au chili.

16. Tod Gratiam Prik Thai

Ail et poivre.
Poulet, porc ou boeuf frit à la chinoise avec ail frais et poivre.

17. Pad Khing

Gingembre et oignons.
Poulet, porc ou boeuf sauté avec gingembre frais, oignons et champignons.

18. Kai Hor Bai Toey (5)

Poulet mariné enrobé de feuilles de pandanus avec sauce douce au sésame.

19. Kai Pad Med Mamuang

Noix de cajou grillées.
Poulet frit à la chinoise avec noix de cajou et légumes.

20. Pad Bai Gra Prow

Chili et basilic.
Poulet, porc ou boeuf sauté avec chili frais et basilic.

21. Pad Ped Nor Mai

Fines herbes thaïes et pousses de bambou.
Poulet, porc ou boeuf sauté avec purée de chili, basilic, feuilles de limette et pousses de bambou.

22. Nuer Pad Prik Sod

Boeuf frit à la chinoise avec chili frais et fines herbes thaïes.

23. Pad Makua Yao

Poulet, porc ou boeuf sauté avec aubergine thaïe, chili et basilic.

24. Goong Pad Med Mamuang

Noix de cajou grillées.
Crevettes frites à la chinoise avec noix de cajou et légumes.

25. Pad Sai Roong

Assortiment de fruits de mer.
Fruits de mer sautés (crevettes, calmars et pétoncles) et mélange de légumes.

26. Tod Gratiam Phrik Thai

Ail et poivre.
Fruits de mer frits à la chinoise, ail et sauce aux poivre.

27. Pad Bai Gra Prow

Chili et basilic.
Fruits de mer frits à la chinoise (crevettes, calmars et pétoncles) au choix avec chili et basilic frais.

27b. Pla / Goong Sam Rot

Douce et épicée.
Tilapia frit ou crevettes à la vapeur avec sauce douce et épicée aux poivrons.

28. Goong Pad Makua Yao

Crevettes frites à la chinoise avec aubergine thaïe, chili et basilic.

29. Pla Tod Lard Prik

Fines herbes thaïes et sauce au chili.
Poisson du jour frit avec sauce au chili frais.

30. Pad Ped Nor Mai Ta Leh

Fines herbes thaïes et pousses de bambou.
Fruits de mer sautés avec purée de chili, basilic, feuilles de limette et pousses de bambou.

30b. Pla Muke Suam Goong

Calmar farci aux crevettes, garni de porc haché avec sauce aux légumes.

31. Gaeng Garee Gai

Cari doux.
Cari doux au poulet avec pommes de terre et lait de coco.

31b. Gaeng Pah

Cari de la jungle- sans lait de coco.
Cari au bambou sauvage avec poulet, porc, boeuf ou légumes.

32. Panaeng

Cari au poulet, boeuf ou tofu et légumes avec chili rouge séché et lait de coco.

33. Gaeng Kaew Wan

Cari vert.
Cari au poulet, boeuf ou tofu avec chili vert frais, pousses de bamboo, légumes et lait de coco.

34. Shu Shee Ta Leh

Cari aux fruits de mer.
Cari aux fruits de mer ou crevettes avec sauce rouge et feuilles de limette.

35. Gaeng Sapparod

Cari aux ananas.
Cari aux crevettes ou poulet avec lait de coco et ananas frais.

40. Pad Thai

Crevettes, poulet ou tofu frits avec nouilles aux oeufs, germes, noix et sauce du chef.

41. Pad Ki Mow

Nouilles frits épicées avec poulet, porc ou boeuf et oeufs, chili, légumes et herbes thaïes.

42. Bamee Pad

Nouilles aux oeufs avec poulet et légumes.

43. Khao Pad Pak

Riz frits aux oeufs avec épices thaï et légumes.

44. Khao Pad Kai

Riz frits au poulet avec épices thaï et légumes.

45. Khao Op Sapparod

Riz frits aux crevettes et oeufs avec cajou et ananas.

46. Khao Pad Neur Kem

Riz frit Thai avec boeuf marinée, broccoli, oeuf et herbes Thai.

Riz aromatisé à la vapeur

Riz collant aromatize

Riz aromatisé au lait de coco

Nouilles à la vapeur

Croustilles aux crevettes avec trempette aux arachides

Coke

Sprite

Diet Coke

Ginger Ale

Perrier